عید پاک نزد فرانسوی ها
چرا عید پاک برای فرانسوی ها مهم است؟
پاک به معنی گذر، جشن مهم مسیحیان است که به یاد رستاخیز مسیح هر سال در یک روز یکشنبه برگزار می شود. چهل روز قبل از عید پاک را “روزه” می نامند، این چهل روز که بیانگر چهل روز حضرت عیسی در صحرای یهود است، به طور سنتی به روزه و دعا اختصاص دارد.
این جشن ۲۰۰۰ ساله مسیحی مانند روز ملی فرانسه یکی از جشن های بزرگ فرانسوی ها است، البته که این یک جشن مذهبی است، اما هر دو از اهمیت خاصی برخوردارند.
این رویداد ایمان مسیحی را گرامی می دارد, رستاخیز عیسی مسیح، که مسیحیان آن را تحقق پیشگویی کتاب مقدس در مورد مسیحی برخاسته از میان مردگان می دانند که به شاگردان خود زندگی ابدی تقدیم می کند.
این جشن از همان اهمیتی برای مسیحیان برخوردار است که زبان فرانسه برای فرانسوی ها، آنها تعصب خاصی به زبان خود دارند. اگر شما هم به این زبان شیرین علاقه دارید برای یادگیری آن اقدام کنید.
تاریخ عید پاک
در دوران باستان، یک سنت بت پرستی وجود داشت که فرا رسیدن بهار را جشن می گرفتند. مردم هر سال اعتدال بهاری را با تقدیم تخم مرغ های رنگارنگ که نمادی از آفرینش و باروری بود به الهه باروری که نامش بر اساس منطقه تغییر میکرد جشن میگرفتند: ایشتار در بابل، آستارت در میان فنیقیها، ائوستره یا اوستارا برای آنگلوساکسونها. نام انگلیسی ایستر (Easter) مستقیماً از نام این الهه باروری بت پرست گرفته شده است.
محبوبیت روزافزون عیسی به زودی باعث دشمنی مقامات رومی و افراط گرایان مذهبی برای او شد. این بیزاری زمانی به اوج خود می رسد که عیسی با ورود پیروزمندانه به شهر اورشلیم، در آنجا با استقبال جمعیتی روبرو می شود که در راه او شاخه های نخل گذاشته اند.
مدت کوتاهی پس از آن، عیسی در حین صرف غذا با شاگردانش که بعداً به عنوان شام آخر از آن یاد شد، پیش بینی کرد که یکی از حواریون به او خیانت خواهد کرد و از شاگردانش می خواهد تا به یاد او نان و شراب با هم شریک شوند.
پس از شام، عیسی دستگیر می شود, او در طول عید فصح دستگیر و محکوم شد, برای همین مسیحیان این مراسم را به خود نسبت دادند.
همانطور که عیسی حدس زده بود، یهودا اسخریوطی، یکی از شاگردانش، تصمیم گرفت عیسی را در ازای 30 قطعه نقره به کاهنان اعظم یهودی شهر تحویل دهد.
عیسی مورد ضرب و شتم قرار می گیرد و فرماندار استان روم او را به مرگ محکوم می کند. عیسی سپس مصلوب می شود و می میرد و در قبرش آرام می گیرد. اما وقتی بستگانش در عزاداری روز یکشنبه بر مزار او نماز می خوانند،مزار خالی است. عیسی برخاسته است.
امروزه عید پاک فقط یک عید مذهبی نیست بلکه یک جشن خانوادگی است که افراد با هر اعتقادی که دارند، دور هم جمع می شوند و اوقات خوشی را با اطرافیانشان می گذرانند و لحظاتی فراموش نشدنی را با عزیزانشان خلق می کنند.
آنها به یکدیگر شکلات هدیه می دهند، برای بچه ها بازی ترتیب می دهند بدین صورت که خوراکی های شکلاتی را در جایی مخفی می کنند و بچه ها باید آنها را پیدا کنند و یا به جستجوی تخم مرغ های شکلاتی بروند، بنابراین هر یک از آنها با سبد کوچکی که در دست دارد به دنبال خوراکی می رود. اما برای بچه ها فقط یک لحظه عالی وجود دارد: اینکه بتوانند گوش خرگوش شکلاتی را گاز بزنند و مطمین شوند از اینکه هیچ خرده ای از بین نمی رود.
مسیحیان عید پاک را به روشهای مختلف جشن میگیرند، کاتولیک ها مراسم مذهبی باستانی و آیین غسل تعمید را برگزار می کنند. اعضای کلیسای ارتدکس نیز این عید را جشن می گیرند، اما سیزده روز دیرتر از سایر مسیحیان، زیرا دین آنها بر اساس تقویم جولیان است.
تاریخ عید پاک چگونه تعیین می شود؟
مسیحیان کاتولیک و پروتستان این جشن را یکشنبه پس از اعتدال بهاری که در 21 مارس ( همان یکم فروردین ) هر سال رخ می دهد، جشن می گیرند, به همین دلیل است که تاریخ این جشن هر سال تغییر می کند.
از سال 1886 در فرانسه و بیشتر کشورهای دنیا روز دوشنبه بعد از ابن رور تعطیل است به صرف استراحت و هیچ جشنی برگزار نمی شود, همچنین فرانسوی ها برای نزدیکان خود کارت تبریک می فرستند و این عید را به آنها تبریک می گویند.
عید پاک در کشورهای دیگر
عید پاک در کانادا، به این صورت برگزار می شود که جمعه قبل از عید در همه استان ها به جز کبک تعطیل رسمی است. ساکنان نیوبرانزویک، نیوفاندلند و لابرادور، نوناووت، یوکان و آلبرتا دوشنبه استراحت می کنند. کاتولیک ها و پروتستان ها در روز جمعه و یکشنبه عید پاک در کلیسا شرکت می کنند، اگرچه معمولاً در مراسم شرکت نمی کنند. افراد بی دین و مومنان سایر ادیان از این روز تعطیل استفاده می کنند.
کانادا یک بنای یادبود عید پاک دارد: دومین مجسمه بزرگ تخم مرغ عید پاک در جهان، یک تخم مرغ نقاشی شده به طول 9 متر.
کاناداییها عید پاک را مانند سایر کشورهای غربی جشن میگیرند. نان های ناهار به دلیل منشا انگلیسی شان ارتباط خاصی با عید پاک در کانادا دارند. این نان های گرد مانند نان حاوی مویز و ادویه هایی مانند دارچین یا جوز هندی است. در گذشته، این صلیب ها را با صلیب حکاکی شده به عنوان نماد مسیح تزئین می کردند، اما امروزه صلیب را اغلب با یخ درست می کنند.
سنت تخم مرغ عید پاک
تخم مرغ نمادی از زندگی جدید به عنوان یادآور رستاخیز است، در گذشته، کشورهای مسیحی زمانیکه روزه می گرفتند( 40 روز قبل از عید پاک) تخم مرغ نمی خوردند.
مسیحیان با روزه گرفتن و پرهیز از تخم مرغ و گوشت سعی می کردند به سمت واقعیت های معنوی روی بیاورند. با فرا رسیدن عید پاک مسیحیان با انبوهی از تخم مرغ های مصرف نشده روبرو می شدند تا اینکه در قرن 18 میلادی تصمیم گرفتند تخم مرغ های تازه را با شکلات پر کنند و در باغچه پنهان کنند تا بچه ها پیدا کنند.
در این روز آب نبات های شکلاتی نیز به شکل زنگوله و خرگوش یافت می شود، از افسانه ها این بر می آید که ناقوس کلیسا ها که به رم برای زیارت رفته بودند، باز می گردند و شیرینی های شکلاتی در باغ ها می ریزند و حتی این باور در کشورهای دیگر وجود دارد که این خرگوش ها هستند که خوراکی ها را می آورند و در باغ پنهان می کنند.
غذای مخصوص این روز
غذای عید پاک، به طور سنتی گوشت بره است. این اشاره به بره ذبح شده در عید یهودیان است. سنت بره عید به طور مستقیم از مذهب گرفته شده است.
<< به عبرانیان دستور داده شد که برهها را برای خدا قربانی کنند و درهای خانهها را به خون حیوان قربانی آغشته کنند.>>
در کتاب مقدس از عیسی چندین بار به عنوان بره یاد شده است.
مسیحیان برای تزئین میز، از فضای بهاری مثل یک شاخه جوان یا اولین گل ها و رنگ های روشن استفاده می کنند که زندگی، نور و رستاخیز را تداعی می کند. به خصوص رنگ زرد، سفید، طلایی و نارنجی.
آنها حتی در روز روشن شمعهایی به شکل مرغ یا زنگ را بر سر میز می گذارند.
در فرانسه گفته می شود که همه ناقوس های این کشور بین پنج شنبه تا شنبه مقدس بی صدا هستند زیرا به رم می روند تا متبرک شوند. وقتی برمی گردند، برای بچه های خوب، تخم مرغ، جوجه و خرگوش های شکلاتی را در چمنزارها و باغ ها می ریزند.
در این کشور برای عید پاک گوشت بره کباب و سبزیجات تازه چیده شده باغی سرو می شود. برای غذای عید پاک، تاکید بر روی ژامبون است که برای مدت طولانی در فر با پوسته تقسیم شده اش، بسیار چرب و آبدار پخته می شود.
در کبک با شربت سیب یا افرا پر شده، در شهرهای انگلیسی زبان کانادا هم با تکه های آناناس یا میخک پوشانده شده و شکر قهوه ای بر روی آن می مالند.
عید پاک سال ۲۰۲۲ هم روز دوشنبه ۱۸ آوریل برگزار می شود.
امیدوارم از خواندن این مقاله لذت برده باشید.
دیدگاهتان را بنویسید